Le BTS MHR (Management Hôtellerie et Restauration) vous apprend à assumer la responsabilité d’un service d’hôtellerie et/ou de restauration dans le but de développer et fidéliser une clientèle. Il vous transmet tous les comportements et les codes professionnels du secteur.

Vous allez principalement apprendre à diriger, former et animer une équipe, mais pas seulement. Vous acquérez aussi :

- une culture juridique, économique et linguistique ;
- des savoirs et savoir-faire spécifiques en mercatique et en gestion ;
- une connaissance approfondie des techniques professionnelles ;
- des compétences informatiques appliquées.

Qualités d’expression, sens du contact et de l’organisation, rigueur, ouverture d’esprit et bonne gestion du stress… sont quelques-unes des qualités nécessaires à cette formation.